パティスリー・アカシエ

友人からいただきました！
浦和にあるパティスリーアカシエさんの焼き菓子
マツコの知らない世界で放送されたお店だそうです





サクラ・フリュイ・ルージュ



イチゴ、ブルーベリー、クランベリーに桜の塩漬けと桜エキスを入れて焼き上げた春らしいお菓子



パウンドがしっとり、ベリーがたっぷりで私好みの焼き菓子だ


ディアマン・ブール





見た目は硬めのザクザククッキーかな？と思いましたが、違いました
サクッとしたいるけど噛んだ瞬間ホロっとしていて、周りの砂糖がザクっ。
この食感の調和が美味しい

ホロっとしたところは香港のジェニーにちょっと似てる感じがします

どちらも美味しかったです

ご馳走さまでした！


http://www.acacier.com/patisserie/
埼玉県さいたま市浦和区仲町4-1-12
10:00～19:00
水曜定休（祝日の場合は変動あり）