梅田「BIA HOI」

梅田のベトナム料理店です

私はブンチャーが好きなのですが
なかなか食べられるところがなく
ここは貴重なお店です

ブンチャーはベトナム北部の料理で
ブンという米から作られたそうめんのような麺を
つくね団子や春巻の入ったスープで食べるものです



これに香草をたっぷり入れて食べるのがベトナム風
ここでは野菜でしたが机の上になんと食べ放題の香草
一人でほとんど使い果たしました



都内にも美味しいブンチャーのお店がないかなかぁ。

ハノイ、Dac Kim(ダッキム)で食べたブンチャー
ウマウマでした。




BIAHOI
http://www.anngon.com/biahoi/