ﾊﾟｲﾅｯﾌﾟﾙｹｰｷ・台北「元楽」

バウムクーヘン専門店のパイナップルケーキです。
最近、発売を始めたようです（今年の１月にはなかったので）

左側が白玉鳳梨酥　50g±5g
右側が赤玉鳳梨酥 50g±5g



ワインを使っています。
なぜ、パイナップルケーキにアルコール？？

生地は柔らかいですが、餡の味はかなりお酒ぽい。





美味しいとか以前の問題のような？
これも好き好きなのでしょうけれど・・・

たまに変わったパイナップルケーキをいただきたい人にはいいかも。
エージレス入り

元楽年輪蛋糕専売店
台北市新生南路一段95號
http://www.ipie2.com/