御菓子司 庵月堂「花まめ羊羹」

こちらの羊羹が美味しかったので
いただいてからだいぶ時間がたってしまいましたが、
ご紹介したいと思います

花まめ羊羹



割と小さいサイズなのにずっしり重たい



＞大粒の花いんげん豆と極上の栗を、じっくり丁寧に蒸しあげた羊羹に封じ込めました。
柔らかな口当たりと ほどよい上品な甘さが格別。

花いんげん豆も当工場で甘露煮にし、使用致しております。

原材料は
◎ 備中岡山産　赤小豆
◎ 花いんげん豆
◎ 特注白双糖
◎ 栗



これ、すごくないですか？
豆以上に栗の多さ

羊羹ってそんなに食べないんですが（水羊羹はよく食べますが）
この羊羹、しつこくなくてあっさり食べられて美味しかった！

あも、のような「やまと煉羊羹」や「栗若瀬」も惹かれる～
お店に行ってみたい


御菓子司 庵月堂
大阪市中央区東心斎橋2丁目8番29号
http://angetsu.co.jp/